石墨棒和碳棒的區(qū)別是石墨棒主要由石墨制造，而碳棒為碳資料，石墨電極是天然石墨與石油焦、瀝青焦混合壓制成型后，通過(guò)高溫石墨化處理，資料整體組成為石墨；碳棒的組成資料也是碳，但不含石墨，成型后的燒結(jié)溫度只有1000多度，沒(méi)有進(jìn)行石墨化進(jìn)程。
    因?yàn)樘及暨\(yùn)用溫度高易導(dǎo)電良好的化學(xué)穩(wěn)定性。現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于國(guó)防、機(jī)械、冶金、化工、鑄造、有色合金、輕化等范疇，尤其是黑碳棒，也被用作陶瓷、半導(dǎo)體、醫(yī)學(xué)、環(huán)保、實(shí)驗(yàn)室分析等范疇，成為當(dāng)今應(yīng)用廣泛的非金屬資料。切開(kāi)鋼鐵時(shí)，不需要像氧一乙炔焰切開(kāi)那樣運(yùn)用易燃易爆氣體，成本低，操作運(yùn)用安全。可以用電弧切開(kāi)的方法加工多種不能用氣割加工的金屬,學(xué)如鑄鐵不銹鋼、銅、鋁等，效率高，且均能得到較為理想的作用。
    從某種意義上，碳棒等于石墨棒，能導(dǎo)電，可做電極。
    石墨棒的耐高溫性和石墨棒的導(dǎo)電性，應(yīng)用于練鋼石的大型石墨電極，在高溫的情況下不會(huì)受到任何的損傷，良好的導(dǎo)電性也被充分利用起來(lái)，在石墨棒的兩頭通上高壓電之后，因?yàn)槭牧己玫膶?dǎo)體功能，迅速的發(fā)生熱能，自身發(fā)熱功能能夠到達(dá)練鋼所不能到達(dá)的溫度，石墨棒的導(dǎo)電性，耐高性起到了嚴(yán)重的作用。